طريقة عمل السبانخ
عن الوصفة
طريقة عمل السبانخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلوغرام سبانخ طازجة، مفرومة وسط
- 1 كوب عدس أصفر
- 3 بصل أبيض
- 5 طماطم
- ملح وفلفل
- رشة بهارات
طريقة التحضير
-
1
يفرم البصل الى مكعبات صغيرة، يوضع في قدرعلى النار مع القليل من الزيت ويقلى حتى يصفر لونه.
-
2
تضاف السبانخ على البصل وتقلب مع بعض جيداً.
-
3
تهرس الطماطم في الخلاط ثم تضاف على قدر السبانخ ويقلب جيداً.
-
4
يغسل العدس جيدآ بالماء ثم يصفى ويضاف على قدر السبانخ، يضاف الملح، الفلفل والبهارت وتترك على ناروسط حتى تتسبك الطماطم.
-
5
بعد أن تسبيك الطماطم، يضاف كوبان من أي مرقة سواء لحم أودجاج وتترك على النار قليلًا حتى ينضج مابداخلها.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
